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삶은 계란 다이어트 식단 예시 및 장단점

우리는 모두 빠르고 효과적인 다이어트 방법을 찾고 있습니다. 하지만 ‘빠르고 쉬운’ 다이어트가 정말 좋은 선택일까요?

최근 미국에서 유행하는 삶은 계란 다이어트가 주목받고 있습니다. 이 식단은 단기간에 체중을 줄일 수 있다고 알려져 있지만 과연 장기적인 건강에는 어떤 영향을 미칠까요?

오늘은 삶은계란 다이어트의 식단과 장단점에 대하여 알아보도록 하겠습니다.



삶은 계란 다이어트는?

달걀

미국의 웰빙 음식 전문가인 아리엘 챈들러가 저서를 통해 소개한 저탄수화물, 저칼로리 식사법입니다.

이 다이어트는 모든 식사에 삶은 계란과 단백질 음식, 전분이 없는 채소, 저탄수화물 과일을 섭취하며 2주 동안 실천하면 11kg 정도의 체중 감량이 가능하다고 합니다.

삶은 계란 다이어트 예시 식단

  • 아침 : 삶은 달걀 2개, 자몽 1/2개, 아메리카노
  • 점심 : 삶은 달걀 2개, 통곡물 식빵 1장, 채소 샐러드, 아메리카노
  • 저녁 : 삶은 달걀 2개, 구운 닭가슴살, 구운 채소, 화이트 와인


장점

  • 저탄수화물, 저칼로리 식단 : 하루에 섭취하는 칼로리는 약 800~1000kcal 정도로 일반적인 성인의 권장 섭취량의 절반 이하입니다. 이는 체중 감량을 위해 필요한 에너지 소모량보다 훨씬 적은 수준이므로 단기간에 빠른 체중 감량 효과를 기대할 수 있습니다.
  • 단백질 섭취 :  삶은 달걀은 단백질 함량이 높고 포화지방과 콜레스테롤 함량이 낮은 식품입니다. 단백질은 근육을 유지하고 포만감을 높이고 신진대사를 촉진하는 역할을 합니다. 삶은 달걀 외에도 닭고기, 생선, 채소, 과일 등의 단백질이 풍부한 식품을 함께 먹기 때문에 다른 식단보다 단백질 섭취 비율이 높습니다.
  • 눈 건강 : 눈 건강에 좋은 영양소인 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있습니다. 이 영양소는 황반변성이나 백내장 등의 눈 질환을 예방하고 시력을 보호하는데 도움을 줍니다.

단점

  • 영양 결핍 : 삶은 달걀 다이어트는 식단에 다양성을 충분히 제공하지 못하여 필수 영양소를 섭취하지 못할 수 있습니다. 특히 식이섬유와 탄수화물이 부족하면 변비나 에너지 부족이 발생할 수 있습니다. 또한 비타민과 미네랄이 풍부한 과일, 채소, 곡물 등을 제한하면 면역력이 약해지고 피부, 머리카락, 손톱 등의 건강이 나빠질 수 있습니다.
  • 콜레스테롤 수치 상승 : 하루에 삶은 계란 6개를 섭취하므로 콜레스테롤 섭취량이 과도하게 증가할 수 있습니다. 이는 혈관 건강에 악영향을 미칠 수 있으므로 콜레스테롤 수치가 높은 사람이나 심혈관 질환을 앓고 있는 사람은 피하는 것이 좋습니다.
  • 근육량 감소 : 칼로리 섭취량이 매우 낮아 체중 감량의 대부분이 근육량 감소로 이루어질 수 있습니다. 근육량이 감소하면 신진대사가 느려지고 체력이 저하되고 부상의 위험이 증가할 수 있습니다. 또한 근육량 감소는 체중 감량을 유지하기 어렵게 만들 수 있습니다.


이상으로 삶은 계란 다이어트에 대하여 알아보았습니다.

이 다이어트는 단기간에 체중 감량을 도와줄 수는 있지만 장기적인 식단은 아니기 때문에 신중하게 결정하여야 합니다.

다이어트는 단순히 체중을 줄이는 것이 아니라 비만에서 벗어나 건강을 향상 시키고 삶의 질은 높이는 것을 목표로 해야 합니다.

급하게 찐 살을 빼기 위하여 단기간에 체중 감량을 하는 것이 아니라면 신중하게 고민하시기 바랍니다.

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